Iklan Header 468 x 60px

Senin, 17 Agustus 2015

Resep Donat Kentang Enak dan Bergizi, Maknyuss Rasanya

Reseponline.Net, Sobat kuliner mania Maknyuss, Malam ini admin mau membagikan Resep Donat Kentang Enak dan Bergizi, Maknyuss Rasanya, Semua pasti tau akan kenikmatan kuliner yang satu ini, mempunyai bentuk umum bulat dan ditengah-tengahnya bolong, Makanan yang banyak digemari oleh semua usia ini biasanya dilengkapi dengan berbagai toping sebagai bahan pemanis sekaligus memberikan rasa yang maknyuss tetapi biasanya yang paling digemari adalah toping coklat. Tidak heran dengan rasa yang lezat serta harga yang terjangkau bisnis donat semakin menjamur dari yang kelas emperan sampai kelas menengeh keatas. banyak strategi para pebisnis donat yang mereka gunakan untuk mampu bertahan dari persaingan yang begitu ketat didunia kuliner yang satu ini, diantaranya membikin ciri khas tersendiri, seperti donat kentang, yang akhir akhir ini lagi booming dipasaran.

Donat kentang adalah salah satu donat yang lagi trend dipasaran terbuat dari bahan dasar kentang yang mempunyai rasa nikmat serta tidak kalah dengan donat pada umumnya. Selain Rasanya yang Maknyuss, kentang juga mempunya kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh kita diantaranya kentang mengandung Karbohidrat, protein, fosfor, Lemak nabati dan lain lain. Manfaat kentang bagi tubuh kita diantaranya mencegah kanker, mengurangi kadar kolestero, menurunkan tekanan darah tinggi dan masih banyak lagi manfaat kentang yang tidak bisa saya jabarkan satu persatu. untuk melihat kandungan gizi kentang silahkan baca tabel dibawah ini :

NUTRIENT
DRI/DV
Vitamin B6
32%
Pottasium
26%
Copper
22%
Vitamin C
22%
Manganese
19%
Phosphorus
17%
Fiber
15%
Vitamin B3
15%
Panthothenic Acid
13%
Sumber : WHFood

Resep Donat Kentang Enak dan Bergizi, Maknyuss Rasanya

Resep Donat Kentang Enak dan Bergizi, Maknyuss Rasanya

Bahan - Bahan Donat Kentang :

  • 500 gr Terigu Protein Tinggi (bisa menggunakan merek Cakra Kembar)
  • 200 gr Kentang (Kukus, haluskan)
  • 11 gr Ragi (Saf Instant/Fermipan)
  • 50 gr Susu Bubuk
  • 100 gr Gula kastor/ Gula halus
  • 4 Butir Kuning telur
  • 75 gr Mentega
  • 100 ml air Es
  • 0,25 sdt Garam

Cara Membuat Donat Kentang :
  1. Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant kedalam wadah, aduk aduk hingga rata, masukkan kentang yang sudah dikukus dan di haluskan, tuangkan telur dan air dingin perlahan lahan, uleni hingga setengah kalis.
  2. Masukkan mentega dan garam, uleni adonan sampai kalis elastis dan diamkan selama 20 sampai 30 menit 
  3. Bentuk adonan sesuai selera, bisa dibulatkan secara manual atau bisa dengan menggunakan mesin pencetak donat. lalu diamkan selama 20 menit hingga mengembang.
  4. Goreng dalam minyak menggunakan api sedang hingga berwarna  kuning kemasan
  5. Angkat serta tiriskan lalu beri toping sesuai selera seperti toping coklat, keju atau bluberry.
Resep Donat Kentang Enak dan Bergizi, Maknyuss Rasanya sudah saya bagikan silahkan dicoba buat menu sarapan pagi hari atau cemilan buat menemani secangkir kopi hangat.

Google+

Plus One

0 komentar DI ARTIKEL:
Resep Donat Kentang Enak dan Bergizi, Maknyuss Rasanya