Iklan Header 468 x 60px

Rabu, 05 Agustus 2015

Resep Es Puter Kelapa Muda, Segarnya Maknyuss


Reseponline.Net - Selamat siang kuliner mania maknyuss, Siang ini saya akan membagikan resep es  kelapa muda yang bisa digunakan sebagai penutup santap siang anda " Resep Es Puter Kelapa Muda". Siapa yang tidak kenal dengan air kelapa muda selain bisa memberikan kesegaran air kelapa muda juga banyak memberi manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Sebelum saya membagikan resep es puter kelapa muda berikut ini ada sedikit kutipan mengenai manfaat air kelapa muda diantaranya. 

Air kelapa muda mempunyai unsur makro berupa nitrogen dan karbon, serta unsur mikro yang sangat dibutuhkan tubuh manusia. Unsur nitrogen di dalamnya berupa protein yang tersusun dari asam amino, seperti alanin, sistin, arginin, alin, dan serin.Sementara unsur karbon dapat dijumpai dalam bentuk karbohidrat sederhana seperti glukosa, sukrosa, fruktosa, sorbitol, inositol, dan lainnya.
Unsur mikro dalam air kelapa muda berupa mineral yang dibutuhkan sebagai penganti ion tubuh yang hilang. maka ketika sehabis minum air kelapa muda tubuh kita kembali terasa segar.

Banyak varian yang bisa kita buat dari minuman berbahan air kelapa muda, seperti nata decoco, es air kelapa muda durian, serta bisa juga digabungkan dengan syrup varian rasa, tetapi kali ini Kumpulan Resep maknyuss akan membagikan resep es puter kelapa muda dengan kombinasi campuran santan, kelapa muda, tape ketan  yang tentunya layak anda coba.

Resep Es Puter Kelapa Muda, Segarnya Maknyuss

Bahan dan Bumbu Es Puter Kelapa Muda

  • 1000 ml santan dari 1,5 butir kelapa
  • 3 lembar daun pandan
  • 250 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok teh vanili bubuk
  • 200 gram kelapa muda, dikeruk panjang
  • 2.500 gram es batu
  • 1.300 gram garam kasar
  • 150 gram tape ketan hitam untuk penyajian

Cara Pembuatan Es Puter Kelapa muda

Rebus santan, daun pandan, gula pasir, garam, dan vanili bubuk sambil diaduk-aduk sampai mendidih.setelah itu tambahkan kelapa muda yang sudah dikeru, aduk- aduk hingga rata. Tuangkan kedalam  alat es puter yang sebelumnya sudah diisi dengan es batu dan garam kasar disampingnya.putar selama kurang lebih 15 menit (sampai beku), Es puter kelapa muda siap disajikan beri toping tape ketan hitamuntuk kenikmatan yang lebih (Resep untuk 12 porsi)

Demikianlah Resep Minuman Es Puter kelapa muda kali ini yang dapat kami bagikan, Semoga bisa memberikan manfaat..



Google+

Plus One

0 komentar DI ARTIKEL:
Resep Es Puter Kelapa Muda, Segarnya Maknyuss