Iklan Header 468 x 60px

Sabtu, 15 Agustus 2015

Resep Ikan Bakar Spesial, Bumbu Padang

Reseponline.net, Sahabat Kuliner Mania maknyuss, Malam ini admin akan membagikan satu Resep Ikan Bakar Spesial, Bumbu Padang. Masankan padang adalah salah satu icon kuliner Indonesia yang mendunia, beragam masakan padang yang terkenal dengan kelezatannya tersebar dibelahan bumi ini, salah satunya yang akan kita bahas kali ini sebagai menu akhir pekan yang tentunya semakin menambah kehangatan keluarga anda dalam bersantap malam. Sebanarnya banyak variasi ikan bakar yang bisa kita coba dan memberikan rasa yang tidak kalah nikmatnya dengan Ikan bakar bumbu padang, seperti ikan bakar bumbu kecap dan Ikan bakar bumbu cobek yang nanti pasti kita bahas dipostingan selanjutnya. 

Ikan Gurame juga memberi banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh kita, diantaranya mengandung protein 19% lebih tinggi dibanding protein ikan Lele yang hanya sebesar 18,2%, ikan nila 16,7%, serta ikan mas 16 %. Ikan gurame juga mengandung Lemak sebesar 2,2%, Vitamin E yang terdapat pada ikan gurame juga baik untuk kesehatan kulit anda, ikan gurame baik juga bagi pertumbuhan balita, mencegah penyakit degenerative, mencegah penyakit Kwarsiorkor serta mengganti kulit kulit yang rusak. 

Resep Ikan Bakar Spesial, Bumbu Padang

Resep Ikan Bakar Spesial, Bumbu Padang

Bahan - Bahan :
  • 4 ekor Ikan Gurame
  • 500 ml Santan
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 batang sereh (memarkan)
Bumbu Bumbu :
  • 5 siung bawang putih
  • 10 bawang merah
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 ruas kunyit
  • 2 ruas jahe
  • Garam secukupnya
Cara memasak Ikan Bakar Spesial, Bumbu Padang
  1. Bersihkan Ikar dari sisik-sisiknya, lalu lumuri dengan air garam dan jeruk nipis
  2. Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan, Tambahkan dengan santan kental, lalu balurkan pada ikan yang sudah kita siapkan tadi.
  3. Pangganglah ikan dengan arang tempurung kelapa, dengan dibolak balik sampai matang.
  4. Hidangkan selagi hangat.
Resep Ikan bakar Spesial, Bumbu Padang ini sangat mudah anda praktekkan dirumah, dihari libur, atau sebagai sajian istimewa buat keluarga anda.



Google+

Plus One

0 komentar DI ARTIKEL:
Resep Ikan Bakar Spesial, Bumbu Padang