Iklan Header 468 x 60px

Jumat, 07 Agustus 2015

Resep Membuat Pizza Hut Rumahan, Maknyuss Rasanya..??

Resep Membuat Piza Hut Rumahan, Maknyuss Rasanya..??

Sobat Kuliner Mania Maknyuss..., Sore ini saya akan membagikan Resep Membuat Piza Hut Rumahan, Maknyuss Rasanya..??, Simak ya.. ?, Pizza, Makanan asal Italy yang sudah bomming di dunia ini sudah tidak asing dan mudah kita temui terutama dikota kota besar di indonesia,pizza pertama kali ditemukan diItaly tahun 997 M dan di Napoli pada abad ke 16. Awalnya pizza hanya sebuah roti datar biasa yang dikenal dengan Foccasia dengan beragam toping, yang berasa manis bukan gurih seperti sekarang. Melihat perkembangan yang ada sekarang Pizza sebagai makanan modern dengan kelas menenggah keatas sangat bertolak belakang dengan awal terciptanya Pizza yang hanya sebagai makanan atau hidangan bagi orang orang miskin yang dijual dipinggir jalanan serta bukan hidangan dari kalangan atas.

Awal mula terciptanya Pizza Modern dimulai pada abad ke-18 yaitu ketika masyarakat miskin disekitar wilayah Naples Italia, terbiasa menikmati roti datar yang terbuat dari ragi  dengan menambahkan tomat sebagai topingnya. Pada bulan Juni tahun 1889, Koki asal Neapolitan Raffaele Esposito membuat  sebuah pizza yang dipenuhi tomat, keju mozzarella dan basil, yang diberi nama Pizza Margherita yang dipersembahkan kepada Ratu italia pada waktu itu yang bernama Margherita dari Savoy, tahun 1903 Pizza masuk ke amerika serikat dibawa oleh  Vincent Bruno di Chicago sedangkan Pizza Hut masuk ke Indonesia pada tahun 1984 dan merupakan Restoran pizza pertama di Indonesia, Resep Membuat Piza Hut Rumahan, Maknyuss Rasanya..?? yang akan saya bagikan ini bisa dimanfaatkan sebagai refernsi memasak untuk pribadi bahkan juga bisa untuk memulai usaha dibidang kuliner.

Resep Membuat Piza Hut Rumahan, Maknyuss Rasanya..??

Resep Membuat Piza Hut Rumahan, Maknyuss Rasanya..??
Bahan Bahan Untuk Membuat Kulit Pizza


  • 500 gr Tepun Terigu
  • 50 gr Minyak zaitun
  • 10 gr garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 375 mili liter air hangat

  • Bahan Bahan Pembuat Toping Pizza Hut



  • 50 gram keju mozarella (diparut)
  • 50 gram keju chedar (diparut)
  • 2 buah sosis sapi (iris tipis-tipis)
  • 2 lembar daging sapi atau ayam (potong kotak-kotak)
  • 1 buah paprika / cabe rawit (dipotong-potong)
  • 1/2 buah bawang bombay (diris kotak-kotak)
  • 2 buah tomat segar (iris tipis-tipis)

    Bahan Bahan Saos / Pasta Pizza Hut
  • 5 siung bawang putih (dicincang halus)
  • 5 buah bawang bombay (dicincang)
  • 3 sdm pasta tomat
  • 8 sdm saus tomat
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 6 buah tomat segar (dibuang bijinya dan cincang kasar)
  • 1 sdt oregano bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt bubuk daun basil
  • 1 sdt garam (1 sendok teh)

    Cara Membuat Kulit Pizza hut

    1. Larutkan gula dan ragi memakai air hangat selama kurang lebih 5 menit
    2. Campurkan tepung dan garam aduk-aduk hingga tercampur menjadi satu. Ambil larutan gula dan ragi yang kita buat tadi setelah itu tuangkan kedalam tepung yang sudah dicampur dengan garam. Aduk aduk menggunakan tangan (Uleni) sampai tercampur merata. Lalu tambahkan sedikit air dan minyak zaitun dan uleni kembali sampai merata
    3. Setelah adonan menjadi kalis, masukkan adonan kedalam wadah (Wadah diolesi minyak terlebih dahulu agar tidak lengket). Tutuplah wadah yang terisi adonan tersebut dengan plastik, diamkan selama kurang lebih 40 menit atau hingga mengembang.
    4. Setelah adonan mengembang tinju tinju atau bisa juga diberi tekanan yang kuat supaya angin yang terperangkap bisa keluar yang bisa mempengaruhi tekstur kulit yang dihasilkan.
    5. Masukkan adonan kedalam Loyang memiliki diameter kurang lebih 24cm yang sebelumnya sudah diolesi minyak hingga menutupi permukaan loyang, diamkan selam 10 menit, Kulit pizza siap untuk diberi toping.
    Resep Membuat Piza Hut Rumahan, Maknyuss Rasanya..??

    Cara membuat Saus Tomat/Pasta Tomat Pizza Hut
    1. Panaskan minyak zaitun dengan api kecil lalu tumislah bawang putih dan bawang bombay smapai harum
    2. Masukan saus tomat, garam, fula pasir, merica bubuk, pasta tomat, oregano bubuk dan bubuk daun basil aduk aduk hingga mendidih angkat dan saus tomat siap digunakan. 
    Tahap Akhir Pembuatan pizza Hut
    1. Ambil Kulit Pizza yang telah kita buat tadi, kemudian setelah kulit Pizza mengembang tusuk tusuklah permukaanya menggunakan garbu
    2. Lalu olesi kulit pizza menggunakan saus tomat yang sudah dingin sampai merata keseluruh bagian kulit pizza, hiasi dengan toping sesuai dengan selera kemudian tutup dengan baluran keju mozarella parut
    3. Masukkan pizza yang masih mentah tersebut kedalam oven dengan suhu 120c dalam waktu kurang lebih 15-20 menit sampai matang lalu taburi dengan keju ceddar parut diatasnya
    4. Pizza sudah bisa dinikmati
    Saya rasa Resep Membuat Piza Hut Rumahan, Maknyuss Rasanya..?? cukup mudah dipraktekkan didapu anda, bisa buat menu special pasangan anda.
    baca juga Resep Ayam Hainan, Enak Maknyuss

    Google+

    Plus One

    0 komentar DI ARTIKEL:
    Resep Membuat Pizza Hut Rumahan, Maknyuss Rasanya..??