Iklan Header 468 x 60px

Sabtu, 22 Agustus 2015

Resep Mudah Membuat Iga Bakar Enak

Resep Mudah Membuat Iga Bakar Enak


Reseponline.Net, Sobat Kuliner mania, masih sekitar menu daging sapi dan daging kambing yang menjadi topik kali ini, kalau kemaren admin resep online sudah membagikan resep yang dimulai dari Resep Masakan Daging Teriyaki Ala Hoka Hoka bento, Maknyuss.Resep Rendang Sapi Khas Padang, Nikmat dan BergiziResep Sate Kambing Bumbu Kacang Spesial Idul AdhaResep Bakso Bakar Kuah kacang, Enak dan Super PedasResep Membuat Gulai Kambing, Spesial EnakResep Tongseng Kambing Enak dan MudahResep Sop Tunjang Khas Riau, dan  Super Nikmat, hari ini admin akan membagikan satu lagi resep olahan daging sapi yang admin beri judul Resep Mudah membuat Iga Bakar Enak, yang pasti bisa anda praktekkan dihari raya Idul Adha yang sebentar lagi akan tiba.

Iga sapi adalah salah satu bagian dari Tubuh sapi yang selain mempunyai rasa yang enak juga banyak memberi manfaat bagi tubuh kita bila dikonsumsi tidak berlebihan, karena selain memberi manfaat Iga Sapi juga mempunyai kadar kolesterol yang tinggi. Manfaat Iga Sapi diantaranya seperti mencegah dan mengatasi anemia, menyehatkan otak, Meningkatkan sistem kekebalan Tubuh dan baik dikonsumsi bagi ibu hamil. Daging iga sapi atau yang biasa disebut Rib adalah bagian daging yang biasanya digunakan sebagai bahan untuk membuat steak yang kali ini kita akan menggunakan bersamaan dengan Iga sapi untuk diolah menjadi menu Iga bakar yang rasanya tidak kalah Nikmat dengan Steak yang sekarang sedang booming di jagad kuliner tanah air.

Mungkin langsung Saja untuk kalian yang tidak sabar lagi mempraktekkan resep ini didapur anda.Simak dan perhatikan dengan seksama lengkah langkah pembuatan Iga bakar enak.


Resep Mudah Membuat Iga Bakar Enak

Resep Mudah Membuat Iga Bakar Enak

Bahan dan Bumbu Iga Bakar Enak 

  • 1500 gram iga sapi (Potong potong)
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm madu
  • 4 sdm kecap manis
  • 4 cm jahe (cincang halus)
  • 1 buah bawang bombay (cincang halus)
  • 6 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam (secukupnya)
  • 1 sdt bubuk pala
  • 6 sdm margarin (untuk menumis)
  • 1500 ml air
  • 1 kg arang tempurung kelapa (untuk membakar)

Cara Membuat Iga Bakar Enak

  1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan iga sapi dan aduk aduk sampai berubah warna.
  2. Setelah itu masukkan merica bubuk, bubuk pala, garam, saus tiram, kecap manis dan madu, aduk aduk lagi hingga rata.
  3. Tuang air secara bertahap, masak lagi hingga bumbu meresap dan matang.
  4. Bakar menggunakan arang tempurung kelapa, sambil diolesi sisa bumbu sampai harum dan kecoklatan.
Iga bakar Enak siap disajikan, sajikan dengan nasi putih yang masih hangat dengan taburan bawang merah diatasnya, jangan lupa juga sediakan mentimun kemangi, dan kol sebagai lalapan.

Google+

Plus One

0 komentar DI ARTIKEL:
Resep Mudah Membuat Iga Bakar Enak