Iklan Header 468 x 60px

Sabtu, 05 September 2015

Resep Mudah Membuat Bolu Kukus Coklat Spesial Idul Adha

Reseponline.Net, Menjelang lebaran tradisi masyarakat indonesia biasanya membuat aneka macam kue sebagai hidangan di hari yang istimewa ini, Bermacam bentuk kue yang kita kenal yang biasanya kita sajikan sebagai menu hari raya keagamaan diantarany adalah Bolu Kukus. Bolu kukus satu ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang sangat lezat serta mempunyai banyak nutrisi yang terkandung dalam adonan bolu kukus sepert manfaat telur yang digunakan dalam membuat bolu kukus seperti dibawah ini

Resep Mudah Membuat Bolu Kukus Coklat Spesial Idul Adha


  1. Menurunkan berat badan
    Protein yang terkandung dalam telur berfungsi untuk menunda rasa lapar (atau lebih tepatnya untuk program diet)
  2. Melindungi mata
    Telur mengandung zeaxanthin dan lutein (yang terdapat pada kuning telur) yang bisa mencegah menurunnya ketajaman penglihatan dikarenakan penuaan.
  3. Untuk Menambah Stamina
    Putih telur juga sangat bermanfaat untuk menambah stamina dengan cara menyerap protein untuk membentuk otot otot tubuh
  4. Meningkatkan daya kosentrasi
    Protein dalam telur juga dapat membantu meningkatkan kadar dopamin yang berfungsi memelihara proses kosentrasi kita. 

Resep Mudah Membuat Bolu Kukus Coklat Spesial Idul Adha


Resep Mudah Membuat Bolu Kukus Coklat Spesial Idul Adha

Bahan Bahan Bolu Kukus Coklat


  • Tepung Terigu sebanyak 100 gr
  • Gula pasir sebanyak 100 gr
  • Ovalet 10 gr
  • Coklat Bubuk sebanyak 50 gr
  • Mentega 200 gr (Lelehkan)
  • Telur Ayam Sebanyak 5 butir
  • Susu Coklat Kental Manis 190 ml
  • Selai Stroberry Secukupnya

Peralatan Untuk Membuat Bolu Kukus Coklat

  • Loyang Persegi (olesi dengan Mentega)
  • Mixser (Manual Atau Otomatis)
  • Oven

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Spesial

  1. Siapkan wadah beserta mixer, lalu masukkan telur, gula dan ovelat lalu aduk dengan mixer dengan kecepatan tinggi, setelah itu baru masukkan tepung terigu susu coklat kental manis, beserta coklat bubuk aduk aduk lagi hingga mengembang.
  2. Setelah adonan mengembang lalu masukkan mentega yang sudah kita lelehkan, aduk aduk lagi hingga rata kemudian masukkan kedalam loyang yang sudah kita persiapkan  dan jangan lupa untuk mengolesi loyang dengan mentega.
  3. Setelah adonan kita masukkan dalam loyang lalu kita kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang. angkat dan dinginkan.
  4. Keluarkan bolu kukus dari loyang, lalu belah menjadi 2, olesi dengan selai stroberry pada bagian yang pertama kemudian tutup dengan bolu coklat bagian kedua.
Bolu Kukus Coklat spesial siap disajikan untuk menyambut hari raya Idul Adha. Agar Bolu kukus yang kita buat tidak bantat berikut admin kasih Tips Membuat Bolu Kukus Agar Mengembang dan Lembut
Resep Mudah Membuat Bolu Kukus Coklat Spesial Idul Adha

  1. Jangan membuka Tutup Kukusan yang digunakan untuk mengukus bolu, biarkan sampai bolu matang dulu baru dibuka karena ketika bolu belum matang penutup kukusan dibuka akan menyebabkan bolu yang kita masak tidak akan sempurna. 
  2. Penggunaan Soda cair yang lama juga akan menyebabkan bolu yang kita masak tidak maksimal. maka selalu gunakan soda yang baru ketika memasak bolu (Soda yang belum pernahh dibuka atau dimasukkan kulkas)
  3. Dalam memasak bolu hal yang perlu diperhatikan adalh ketika kita mengaduk adonan bolu. Dalam menyampur adonan bolu sebaiknya menggunakan mixer dalam kecepatan tinggi sampai benar benar lembut, baru adonan bisa memasukki tahap selanjutnya (memasukkan tepung )
  4. Jangan Lupa untuk menggunakan cetakan yang berlubang supaya uap dapat masuk kedalam pori pori bolu kukus kita
  5. lapisi tutup kukusan dengan kain, supaya air yang menempel diatas penutup tidak masuk kedalam adonan.
Resep membuat Bolu kukus Coklat spesial sudah admin bagikan resepnya, silahkan untuk dipraktekkan didapur anda, Semoga bermanfaat

Google+

Plus One

0 komentar DI ARTIKEL:
Resep Mudah Membuat Bolu Kukus Coklat Spesial Idul Adha