Iklan Header 468 x 60px

Sabtu, 17 Oktober 2015

Cara Mudah Buat Opor Ayam Lezat dan Nikmat

Reseponline.net, Opor Ayam selalu menjadi makanan khas dalam setiap acara keluarga. Baik acar formal ataupun informal, opor akan menjadi primadona yang selalu ditunggu kehadirannya. Untuk membuat sebuah Hidangan opor, memang dibutuhka keahlian tersendiri yang akan membuat opor anda semakin lezat dan enak. Berikut ini akan diulas bagaimana membuat sebuah hidangan opor yang tidak hanya akan menggoyang lidah anda, namun juga membuat anda makin mencintai hidangan khas Indonesia ini.

Resep Membuat Opor ayam, Termudah dan Nikmat

Sebagai hidangan khas yang selalu ada di setiap acara, opor memang punya tempat tersendiri di hati para penikmatnya, tidak hanya orang tua, anak anakpun sangat menggemari makanan ini. maka dari itu yuk segera kulik resep opor yang akan membuat hari anda semakin istimewa.

Resep Opor Ayam yang Lezat dan Juga Nikmat


Cara Mudah Buat Opor Ayam Lezat dan Nikmat


Adapun untuk membuat opor, bahan bahan yang dibutuhkan antara lain :

  • 1 ekor ayam kampung, usahakan sudah dipotong sesuai dengan selera anda
  • 2 cm lengkuas
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang sereh
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 liter santan kelapa
  • Gula pasir dan garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Opor Ayam yang harus anda sediakan, antara lain 

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • ¼ butir pala
  • 4 butir kemiri
  • 1 sendok teh merica butiran
  • 2 cm kunyit
Setelah anda memenuhi semua bahan bahan dan bumbu yang ada, kini anda akan memasuki langkah setelahnya, yaitu meracik bumbu dan bahan menjadi sebuah hidangan Opor Ayam yang lezat. Bumbu menjadi senjata utama dalam pembuatan opor ini, anda akan membuat opor yang lezat dengan bumbu yang lengkap dan tentu saja tepat dalam peracikannya. Berikut ini adalah cara pembuatan opor yang harus anda lakukan.

  1. Haluskan semua bumbu opor yang telah disiapkan, anda bisa menghaluskan dengan cara manual atau diblender sesuai dengan pilihan anda.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus dan tambah dengan lengkuas, sereh, salam dan jahe agar menambha harum aroma bumbu.
  3. Masukkan ayam yang telah dipotong dan biarkan bumbu meresap, tambahkan air, santan, gula dan garam secukupnya.
  4. Biarkan Opor Ayam matang sampai empuk dan nikmat untuk dimakan.
  5. Setelah matang, opor siap  untuk dihidangkan.
Sangat mudah bukan langkah langkah dalam pembuatan opor ini? kunci makanan khas ini menjadi lebih enak adalah pada bumbu yang dihaluskannya, maka dari itu kelengkapan bumbu menjadi sebuah keharusan yang harus anda lakukan. jika bumbu ada yang kurang, tentu akan mengurangi rasa pada opor buatan anda, maka dari itu bumbu yang lengkap menjadi suatu kelebihan tersendiri. Itulah cara mudah membuat Opor Ayam.

Google+

Plus One

0 komentar DI ARTIKEL:
Cara Mudah Buat Opor Ayam Lezat dan Nikmat