Iklan Header 468 x 60px

Senin, 26 Oktober 2015

Resep Membuat Kue Macaroon Mudah dan Super Lezat

Reseponline. Net,Kali ini admin akan membagikan Resep Kue Macaroon yang berasal dari eropa yaitu dari negara perancis yang sekarang mulai tenar dinegara kita tercinta. bagi anda yang sudah pernah mencicipi Kue Macaroon mungkin anda akan penasaran dengan rasa yang didominasi dengan rasa Almond yang begitu lezat dipadu dengan beberapa varian rasa seperti rasa coklat, vanila, buah buahan sampai dengan rasa teh hijau yang pastinya semakin menggoda dengan tampilan warna warni yang membangkitkan selera kita untuk segera menyantapnya.

Resep Membuat Pizza Hut Rumahan, Maknyuss Rasanya..??

Kue macaroon mempunyai tekstur yang renyah pada bagian luarnya dan lembut pada bagian dalamnya serta sedikit chewy. Kelezatan kue macaroon ini ketika kita makan akan terasa terasa lumer dimulut. kue Macaroon selalu menggunakan Almond bubuk sebagi bahan utamanya dengan tehnik memasak pemanggangan. Berikut Resep Kue Macaroon yang kami sajikan sebaik dan semudah mungkin untuk bisa dipraktekkan didapur bunda tercinta.

Resep Membuat Kue Macaroon Mudah  dan Super Lezat

Bahan bahan Pembuat Macaroon Mudah dan Super Lezat

  • Tepung Almond sebanyak 120 gram
  • Putih telur sebanyak 3 buah
  • Gula Icing sebanyak 200 gram
  • Gula Kastor sebanyak 2 sendok makan
  • Icing Sugar untuk hiasan sebanyak 2 sendok makan
  • Perwarna makanan secukupnya (opsional)

Bahan Bahan Untuk Olesan Kue Macaroon

  • Coklat putih yang dipotong potong sebanyak 100 gram
  • vanila Bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
  • Krim kental sebanyak 2 sendok makan

Cara Membuat Olesan Makaroon 

  1. Masak Coklat putih yang dicampur dengan krim kental menggunakan api kecil sambil diaduk aduk hingga rata sampai coklat meleleh dan tercampur rata.
  2. Setelah adonan coklat putih dan krim kental tercampur rata angkat dan diamkan dalam sebuah mangkuk hingga kental dan dingin.
  3. Olesan siap digunakan 

Cara membuat Kue Macaroon Mudah dan Super lezat

  1. Langkah pertama yang kita lakukan dalam membuat Macaroon yang super lezat adalah dengan menyiapkan loyang yang kita olesi dengan mentega dan kita beri kertas lalu kita lalu sisihkan.
  2. Siapkan mixer untuk mengocok telur yang sudah kita persiapkan tadi dengan kecepatan tinggi
  3. Setelah dirasa lembut, masukkan gula kastor sambil dikocok denagan kecepatan sedang hingga gula larut dalam adonan. matikan mixer
  4. langkah berikutnya masukkan icing sufar dan bubuk almond kedalam adonan telur tadi, aduk aduk hingga rata menggunakan spatula
  5. Adonan siap dimasukkan kedalam mangkuk - mangkuk kecil lalu beri pewarna sesuai selera adauk hingga rata
  6. setelah proses adonan selesai, lalu masukkan adonan kedalam plasti segitiga lalu cetak pada loyang yang sudah kita persiapkan pada langkah ke 1.
  7. Taburkan icing sugar diatas adonan lalu diamkan selama kurang lebih 15 - 20 menit, setelah itu panggang dalam sebuah oven dengan suhu 150 C selama kurang lebih 20 menit.
  8. Langkah terakhir atau finishing adalah dengan cara  mengolesi Macaroon yang selesai dioven dengan olesan yang kita buat tadi, kemudian tutup dengan adonan macaroon satu lagi dengan warna yang sama lalu dinginkan.
Itulah Resep Macaroon yang bisa saya bagikan untuk bunda sekalian dengan harapan kami untuk dipraktekkan. karena selain untuk konsumsi pribadi juga memberikan peluang usaha dibidang kuliner.

Google+

Plus One

0 komentar DI ARTIKEL:
Resep Membuat Kue Macaroon Mudah dan Super Lezat