Iklan Header 468 x 60px

Selasa, 05 Januari 2016

Resep Kolak Pisang Santan Spesial Lezat

ResepOnline.net, Resep Kolak Pisang Santan Spesial Lezat – Kolak makanan khas nusantara ini biasanya terbuat dari bahan dasar pisang atau ubi dengan kuah santan yang manis, tentu anda sering menyantapnya bukan?, Sebenarnya bukan hanya pisang dan ubi saja yang bisa kita olah menjadi Kolak yang nikmat, masih banyak bahan lain yang bisa kita olah menjadi kolak seperti, kolang kaling, tape dan masih banyak lagi. Kolak sering kita temui disaat bulan puasa tiba sebagai menu ta’jil disaat berbuka buasa.


Cara membuat kolak pisang santan pun terbilang cukup mudah dan simpel sehingga sangat cocok kita buat disaat bulan puasa untuk ta’jil karena tidak membutuhkan energi yang banyak. Dibulan puasapun banyak yang menjadikan kolak sebagai ladang bisnis musiman dengan menjualnya dipinggir pingir jalan yang memberikan keuntungan sangat menjanjika. Apakah kolak hanya nikmat sebagai sajian dibulan puasa saja?, tentu tidak, kolak pun sangat nikmat dan lezat kita sajikan disaat panas disiang hari dengan diberi sedikit batu es tentu akan menghilangkan dahaga kita. Bagi anda yang belum pernah membuat kolak dan ingin membuat kolak sendiri baik untuk sajian keluarga atau untuk bisnis, anda bisa mempelajarinya diartikel ini yang kami beri tema “Resep Kolak Pisang Santan Spesial Lezat”, simak ya ?

Resep Kolak Pisang Santan Spesial Lezat


Resep Kolak Pisang Santan Spesial Lezat

Bahan Bahan Kolak Pisang Santan

  • 200 gram gula merah
  • Pisang Tandung secukupnya (kupas dan potong potong)
  • 600 ml santan kelapa
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • 100 gram kolang kaling
  • 200 gram gula merah, sisir halus
  • 2 lembar daun pandan
  • ½ sendok teh vanili
  • 1 sendok teh garam halus
  • Air bersih secukupnya digunakan untuk merebus gula merah

Cara Membuat Kolak Pisang Santan

  1. Langkah Pertama, Rebus gula merah menggunakan air sekitar 70 ml sampai gula hancur, kemudian saring
  2. Langkah kedua, Ambil air gula merah yang sudah kita saring kemudian campurkan kedalam panci dengan air santan kelapa, tambahkan juga vanili bubuk, gula pasir dan juga garam.
  3. Langkah ketiga, Rebus semua bahan tersebut sembari diaduk aduk biar santan tidak pecah, setelah mendidih lalu masukkan pisang tanduk serta kolang kaling, aduk aduk kembali.
  4. Langkah Keempat masak sampai matang kemudian matiin kompor dan kolak pisang santan siap dihidangkan.

Cukup mudahkan Resep Kolak Pisang Santan ini, anda bisa mengganti pisang dengan ubi atau tape jika anda tidak menyukai pisang. Dan akan lebih nikmat kalau kolak pisang ini kita sajikan dalam keadaan dingin, bisa anda dinginkan terlebih dahulu dikulkas ataupun dikasih batu es serta sebaiknya anda gunakan gula merah aren untuk mendapatkan kolak pisang santan spesial lezat. Selamat mencoba dan jika bermanfaat silahkan share.

Google+

Plus One

0 komentar DI ARTIKEL:
Resep Kolak Pisang Santan Spesial Lezat